M.C. catering

Exfoliant à la lime au citron et à la noix de coco

Ingrédients:

- 1/2 tasse d'huile d'olive ou d'huile de pépin de raisin inodore)

- 1 tasse de sucre granulé 

- Zeste d'un citron et de 2 limes

- 1/2 c. à thé de vitamine E (huile) facultatif

- 1 c. à soupe de noix de coco séchée non sucrée

- Essence de citron ou de lime

Mélangez bien tous les ingrédients et insérer dans un petit pot de verre.

Écorces de pamplemousse confites:

Ingrédients:

- Écorce d'un pamplemousse rose

- 1 tasse de sucre

- 1/2 tasse d'eau froide

- Chocolat noir (Facultatif)

Préparation:

1. Laver le pamplemousse

2. Trancher de fines languettes de pelure

3. Dans une petite casserole, déposez les pelures et couvrir d'eau (environ 1 cm d'eau)

4. Porter à ébullition et égoutter les pelures.

5. Répéter cette étape minimum 4 fois pour éliminer un peu d'amertume.

6. Dans la casserole vide, mélanger eau et sucre jusqu'à ce qu'ils soient dissouts.

7. Ajouter les écorces de pamplemousse et laisser mijoter 20 minutes (Jusqu'à ce que le sirop soit épais)

8. Étaler les écorces sur un papier parchemin tout en les égouttant (éliminer le surplus de sirop)

9. Laisser reposer jusqu'à ce que les écorces soient sèches et durcies.

10. Emballer joliement.

Et voilà!

Quelques idées pour un cadeau original et coloré!